Кофе по-французски с молоком и шоколадом.


кофе по-французски

Почти в любой стране мира есть свой, так сказать национальный рецепт кофе. И тем более Франция, являющаяся законодателем мод в различных направлениях, не является исключением. Рецепт кофе по-французски прост, напиток обладает отличным вкусом и насыщенным ароматом.

Рецепт кофе по-французски с молоком и шоколадом.

Чтобы приготовить кофе по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

  • молотый кофе – 2 ст.л;
  • молоко – 500 мл.;
  • сливки – 4 ст.л.;
  • сахар – 150 гр.;
  • тертый шоколад.

Приготовление кофе по-французски.

Налить в кастрюлю молоко, добавить в него сахар и поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с плиты, добавить сливки и миксером или венчиком взбить до появления пены.

Сварить кофе в турке или кофеварке – 2 столовые ложки на 250 мл. воды. При приготовлении напитка в турке, рекомендуется сделать так: дождаться пока кофе поднимется, снять с плиты, подождать пока осядет и повторить эту процедуру дважды. В этом случае кофе будет насыщенней и ароматней.

Готовый кофе перелить в кастрюлю с взбитыми молоком и сливками и перемешать. Напиток разлить по чашкам, посыпать сверху тертым шоколадом.

Понравилась статья? Поделись!

С этим читают:

  • Ванильный капучино.Ванильный капучино. Ванильный кофе капучино является одним из самых популярных десертов. Лучше всего его приготовить в кофемашине с функцией капучинатора. В […]
  • Кофе Кортадо.Кофе Кортадо. Кофе кортадо готовят на основе эспрессо и топленого молока в соотношении 1:1. Кортадо особенно популярен в Португалии, Испании и Латинской […]
  • Кофе с кокосовым молоком.Кофе с кокосовым молоком. Кофе с кокосовым молоком поразит вас своим удивительным кремово-сливочным вкусом с легким запахом кокоса. Взбитое кокосовое молоко дает […]
  • Кофе «Борджиа»Кофе «Борджиа» Кофе «Борджиа» - это напиток, родиной которого является солнечная Италия. Традиционная итальянская рецептура приготовления кофе […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх