Кофе по-варшавски.


кофе по-варшавски

Любителям кофе с молоком должен понравиться кофе по-варшавски. Кофе, приготовленный по этому рецепту, имеет мягкий и гармоничный вкус. Кофе по-варшавски, или kawa smetanka (польск.) можно считать визитной карточкой польской столицы.

Приготовление этого напитка не отличается особой сложностью и не требует каких-либо особых ингредиентов.

Ингредиенты для приготовления кофе по-варшавски из расчета на 1 порцию:

  • свежемолотый кофе мелкого помола – 1 ч.л;
  • 0.5 кофейной чашки воды;
  • 1 кофейная чашка молока;
  • сахар – 1ч.л.

Приготовление кофе по-варшавски:

Для приготовления кофе по этому рецепту нужно воспользоваться туркой. В первую очередь необходимо сварить черный кофе. Засыпаем в подогретую турку молотый кофе, заливаем водой и варим как кофе по-турецки.

После того, как тщательно процедим кофе, возвращаем его в турку и засыпаем необходимое количество сахара.

Вливаем указанное количество молока и ставим турку на слабый огонь. Следим за процессом, кофе нужно довести до кипения, но не кипятить. Кофе по-варшавски готов.

рецепт кофе по-варшавски

Перед подачей напитка желательно подогреть чашки заранее. Наливать кофе надо тоненькой струйкой, только в этом случае получится нежная и вкусная пенка.

Понравилась статья? Поделись!


С этим еще читают:

  • Латте с сиропомЛатте с сиропом Латте с сиропом – это изумительный напиток, для получения которого не потребуется много времени и ингредиентов. Приготовив кофе по данному рецепту, вы получите отличную возможность легко […]
  • Кофе ГаллонКофе Галлон Кофе Галлон – это напиток родом из Португалии, вкусом напоминающий латте. В Португалии его называют «галао» и подают в стеклянных стаканах. Основу кофе галлон составляют эспрессо и […]
  • Рецепт кофе латте в домашних условияхРецепт кофе латте в домашних условиях Кофе латте пользуется такой популярностью, что в каждой кофейне стоит в первых строчках меню. Получая заказанный бокал латте с высокой шапкой молочной пены, посетитель полагает, что […]
  • Кофе по-болгарски.Кофе по-болгарски. Кофе по-болгарски – несложный и довольно необычный рецепт. Напиток, приготовленный по этому способу, имеет оригинальный вкус. Существует 2 рецепта – в одном с добавлением молока, в другом […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх