Как варить кофе в кофейнике


как сварить кофе в кофейнике

Для того, чтобы сварить кофе в кофейнике не требуется особых усилий. В первую очередь надо заметить, что приготовление ароматного напитка в этом случае отличается от приготовления в кофеварке. В кофеварке кофе вариться, а в кофейнике заваривается.

кофе в кофейнике

Как правильно приготовить кофе в кофейнике

В предварительно подогретый кофейник (ополоснуть кипятком) насыпать половину того объема молотого кофе, который у вас рассчитан на необходимое количество порций. Например, вы хотите заварить кофе на 3 человек из расчета 2 чайные ложки порошка на 1 чашку. Тогда согласно рецепту, нужно засыпать в кофейник 3 чайные ложки кофе мелкого помола.

Далее, залить кипятком на 2/3 и закрыть крышкой. Носик тоже рекомендуется закрыть марлей или любой чистой тряпицей.

Через 2-3 минуты оставшуюся часть порошка и долить кипятком. Можно поставить кофейник на 5 минут в емкость, наполненную на 1/3 горячей водой или подогреть на маленьком огне (не доводя до кипения) для лучшего заваривания.

Кофе, приготовленный в кофейнике, следует пить в горячем виде сразу после его заваривания. Не рекомендуется повторно подогревать остывший напиток, т.к. в этом случае его вкус значительно ухудшится. Если кофе в кофейнике остыл, то из него можно приготовить напиток по рецептам холодного кофе.

Понравилась статья? Поделись!


С этим еще читают:

  • Как варить кофе в кастрюлеКак варить кофе в кастрюле Несомненно, кофе следует варить в турке или предназначенном для этого специальном оборудовании: кофеварке, кофемашине или френч-прессе. Но что делать, когда возникают экстремальные […]
  • Как варить кофеКак варить кофе Как варить кофе? Таким вопросом задаются те, кто привык к растворимому кофе, но хочет попробовать напиток из натурального молотого кофейного зерна. Для того, чтобы правильно сварить […]
  • Приготовление кофе во френч-прессеПриготовление кофе во френч-прессе Френч-пресс (поршневая кофеварка) – это устройство для приготовления кофе методом настаивания и отжима. Своим названием поршневая кофеварка обязана французской фирме «Мелиор», которая еще […]
  • Какую выбрать турку для кофеКакую выбрать турку для кофе Решив в первый раз сварить кофе традиционным способом, мы непременно задаемся вопросом, а какую выбрать турку (джезву) для этого? В магазинах можно увидеть турки, отличающиеся формами и […]

1 Комментарии

  1. rostfcsays:

    Перед тем, как варить кофе в кофейнике следует уточнить простой вопрос, чем отличается кофейник от кофеварки ? В кофеварке кофе варится, а в кофейнике – нет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх