Классический рецепт кофе по-английски прост, но довольно оригинален, т.к. для него требуются необычные ингредиенты, которые определяют пикантный вкус этого изысканный напитка. Кофе по-английски готовится из смеси двух сортов зернового кофе – индийского «Мизори» и колумбийского кофе, с добавлением инжира. Рецепт кофе по-английски. Для приготовления кофе по-английски нам понадобятся следующие ингредиенты: индийский кофе «Мизори» в зернах …
Черный кофе
19 записи
Кофе по-польски – это самый быстрый рецепт приготовления кофе при минимальном количестве ингредиентов. Кофе по данному рецепту не вариться, а заваривается. Этот способ очень удобен, когда нужно быстро получить готовый напиток без турки или кофеварки. Для приготовления кофе по-польски нужен натуральный кофе мелкого помола. Рецепт кофе по-польски. Для приготовления 1 порции кофе по-польски необходимы следующие …
Как утверждают итальянцы, есть только три вида эспрессо – лунго, эспрессо и ристретто. Хотя они готовятся из одинакового количества молотого кофе и в одной кофемашине, вкус у них сильно отличается. Секрет в том, что объем воды и время экстракции для приготовления напитков разные. Кофе ристретто – 15-20мл при 15-20 секундах приготовления, эспрессо – 30-35мл при …
Кофе лунго – это итальянский рецепт кофе, являющийся одним из вариантов приготовления классического эспрессо. С итальянского переводится как долгий или длинный. Особенностью кофе лунго является его оригинальный вкус, который имеет горький и немного жженый привкус. Это объясняется способом приготовления эспрессо – чтобы получился лунго, нужно взять больше воды при таком же количестве молотого кофе. Кроме …