Многие из нас не могут представить себе начало каждого дня без чашки горячего бодрящего кофе. Однако кажется, что россияне по-прежнему в значительной степени ограничиваются только рассыпными или растворимыми видами. Однако, кофе из кофемашины, например, фильтрованный кофе, будет лучшим выбором. Купить профессиональныую кофемашину для кофейни является необходимостью для подобного заведения. При обустройстве же домашнего уюта встает …
Техника и посуда для кофе
Для приготовления кофе требуется специальная посуда или техника. У каждого истинного ценителя кофе обязательно имеется посуда не только для приготовления, но и употребления кофе – чашки, кофейные сервизы.
В разделе «Техника и посуда для кофе» вы найдете описание посуды, применяемой для варки кофе и его употребления. Описаны принципы работы кофеварок и кофемашин. Узнаете разницу между гейзерной и капельной, капсульной и эспрессо кофеваркой, их характеристики, а так же как эксплуатировать технику для приготовления кофе.
37 записи
Узнай, почему кофеманы варят кофе в турке из исинской глины Специфические свойства глиняной турки заставляют почувствовать настоящее восхищение. Если вы воспользуетесь именно глиняной туркой, то сразу же утонете в море неповторимых вкусовых ощущений и удивительного аромата. Кофейные турки изготавливаются из натуральных материалов, а исинская китайская глина – один из них. Чем же отличается приготовление любимого …
Чем хороша кофемашина для молотого кофе, так это удачным сочетанием своих возможностей и стоимости. Именно благодаря такому сочетанию аппараты получили широкое распространение не только в домах и квартирах, но и небольших кафе. Иногда можно заметить, что они называются рожковыми. Все дело в особой форме приемника, куда засыпается молотый кофе. После активации механизма свежий и ароматный …
Каждый, кто ценит кофе, знает, что его зерна необходимо смолоть именно перед процессом варки. Именно в этом случае, аромат и вкусовые качества готового напитка будут обладать особенной насыщенностью. И тут появляется вопрос, какую же выбрать кофемолку для лучшего помола? Такая техника в магазинах представлена нескольких типов: жерновой тип и ротационный. Если говорить об основном различии …