Кофе и здоровье

Кофе и здоровье – это давний предмет дискуссий сторонников и противников этого напитка. Неудивительно, ведь обе стороны приводят свои аргументы, основываясь на результатах исследований ученых. Тем не менее, хотя ученые и медики провели достаточно большое количество наблюдений влияния кофе на здоровье, но они так и не пришли к единому мнению о пользе или вреде кофе.

Например, есть результаты 20 летних наблюдений за 130 000 человек, регулярно употребляющих кофе. Они показали, что присутствие этого напитка в рационе человека на постоянной основе, никак не сказалось на их здоровье.

Другие наблюдения о влиянии кофе на здоровье указывают, что регулярное употребление кофе снижает вероятность возникновения диабета. Т.е. в этом случае можно констатировать противодиабетическое влияние кофе на организм.

Ученые из США, основываясь на своих исследованиях, утверждают, что кофе – это природный антидепрессант. Кроме того, кофеин повышает внимание и работоспособность. С другой стороны, содержащийся в кофе кофестол, повышает уровень холестерина в крови. Но кафестол легко удаляется из кофе фильтрами современных кофеварок. Поэтому для тех, кто контролирует содержание холестерина, лучший вариант – это приготовление кофе с помощью кофеварки или кофемашины.

Но все же главный недостаток кофе в его влиянии на здоровье – это то, что он вымывает из организма кальций, магний и фосфор. Поэтому для тех, кто регулярно пьет кофе, будет не лишним употреблять продукты с высоким содержанием этих микроэлементов, например молочные и кисломолочные продукты.
Рассматривая такой вопрос как кофе и здоровье, необходимо решать его для себя индивидуально. Просто слушайте свой организм – хотите пить кофе, пейте на здоровье!

29 записи

Кофе и сердечно-сосудистые заболевания
В недавнем исследовании изучалось потребление кофе и риск смертности среди пациентов с опытом сердечного приступа. Исследования показали, что кофе, может снизить риск ССЗ, ишемической болезни сердца (ИБС) или смертности от всех причин среди населения в целом. Исследования, исследующие взаимосвязь между кофе и смертностью среди пациентов, которые испытали сердечные события, показывают смешанные результаты, причем некоторые из …
Цикорий как замена кофе
Многие любят выпить чашечку кофе не только по утрам, но и в течение дня, и даже вечером. Но кофе повышает артериальное давление, и многим людям, страдающим гипертонией, этот напиток строго противопоказан. А пить всё время чай скучно, хочется чего-то повкуснее. И здесь на помощь может прийти цикорий. [contents Что такое цикорий Цикорий – это цветок …
Чем можно заменить кофе
Множество людей пьют кофе по утрам, потому что оно помогает им взбодриться, по крайне мере они так считают. На самом деле бодрящего эффекта этого напитка хватает всего лишь на минут двадцать. Кофе для организма не приносит пользы а, наоборот, от него можно получить побочные эффекты, особенно если употреблять этот напиток в большом количестве. Поэтому людям …
15 полезных свойств кофе
Многочисленные эксперименты показали, что кофе — не самый здоровый из напитков. Однако известно, что Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день и умер в возрасте 83 лет, а Бетховен ежедневно использовал по 60 кофейных зерен для приготовления своего тонизирующего эликсира. Так может, употребление кофе не так уж и вредно? Кофе содержит множество полезных питательных …
Наверх