Горячий шоколад с маршмэллоу и корицей


горячий шоколад с маршмэллоу

Маршмэллоу – это кондитерское изделие, похожее на маленькие зефирки. Классический маршмэллоу приготавливают из кукурузного сиропа и желатина, что и отличает его от зефира, основным ингредиентом которого является фруктово-ягодное пюре. Самой большой популярностью этот десерт пользуется в Америке, где его часто добавляют в горячий кофе, какао и шоколад. Приготовим горячий шоколад с маршмэллоу и корицей.

Рецепт горячего шоколада с маршмэллоу и корицей

Для его приготовления необходимо следующее:

  • молочный шоколад – 30 грамм;
  • темный шоколад – 70 грамм;
  • сливки 33% жирности – 75 мл;
  • молоко – 500 мл;
  • маршмэллоу;
  • молотая корица – ¼ чайной ложки;
  • соль – на кончике ножа.

Приготовление

  1. Нагрейте в сотейнике 200 мл молока, но не до кипения, снять с огня и добавьте в него размолотый на кусочки шоколад. Растопите шоколад в горячем молоке при постоянном помешивании.
  2. Добавить в растопленный в молоке шоколад сливки и оставшееся молоко. Насыпьте корицу и соль. Все перемешайте.
  3. Полученную массу подогрейте, но не доводите до кипения. В результате получиться горячий шоколад с корицей.

Разлить напиток по чашкам и выложить сверху маршмэллоу по вкусу. Горячий шоколад с маршмэллоу и корицей готов!

Понравилась статья? Поделись!


С этим еще читают:

  • Горячий шоколад с карамельюГорячий шоколад с карамелью Посетив кофейню, вы наверняка заметите, что в предлагаемом меню присутствует горячий шоколад. Хотя данный напиток не относится к кофе, но тем не менее пользуется большой популярностью […]
  • Горячий шоколад из какао с перцемГорячий шоколад из какао с перцем Какао-порошок – это высушенная и тонко измельченная масса, которая остается после переработки какао-бобов на масло. Какао широко применяют в кулинарии, для приготовления шоколада и […]
  • Кофе ГаллонКофе Галлон Кофе Галлон – это напиток родом из Португалии, вкусом напоминающий латте. В Португалии его называют «галао» и подают в стеклянных стаканах. Основу кофе галлон составляют эспрессо и […]
  • Кофе по-болгарски.Кофе по-болгарски. Кофе по-болгарски – несложный и довольно необычный рецепт. Напиток, приготовленный по этому способу, имеет оригинальный вкус. Существует 2 рецепта – в одном с добавлением молока, в другом […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх