Польза кофе с медом

Мед является природным подсластителем, который отлично может заменить сахар в чае или кофе. Попробуйте приготовить кофе с медом, и вы убедитесь, что напиток заиграет новыми красками вкуса и аромата. Помимо отменных вкусовых качеств, кофе с медом оказывает весьма благотворное влияние на организм, ведь недаром он получил свое название «напиток долголетия».

к оглавлению ↑

Кофе с медом и его польза

Регулярно употребляя такой напиток, особенно в холодную пору, вы надежно защитите свой организм от простудных заболеваний, т.к. мед в сочетании с кофе хорошо укрепляет иммунитет, устраняет воспалительные процессы на ранних стадиях, а также отменно тонизирует и ускоряет обмен веществ. В отличие от сахара и других подсластителей, натуральный мед содержит глюкозу и фруктозу в равных пропорциях, что положительным образом сказывается на уровне сахара в крови.

Польза кофе с медом не ограничивается только общеукрепляющим свойством, мед еще является отличным антиоксидантом из-за содержащихся в нем активных элементов. Перечисление всех полезных элементов этого уникального продукта займет не одну страницу. Из самых важных можно отметить витамины группы B и витамины А, С, Е, магний, калий, кальций, фосфор, железо, цинк, которые положительным образом влияют на биохимические процессы в организме.

Из-за своих полезных качеств и приятного вкуса, кофе с медом имеет массу поклонников. Кроме того рецепты напитка, как правило, просты и быстры в приготовлении. Приведем один из них, который будет очень кстати в промозглую, холодную пору.

к оглавлению ↑

Рецепт кофе с медом и лимоном

Для приготовления напитка понадобится следующее:

• молотый кофе – 1-2 чайные ложки;
• мед – по вкусу;
• долька лимона;
• 100 мл фильтрованной воды.

Приготовление

1. Заварить черный кофе в турке или кофеварке.
2. Процедить от кофейной гущи.
3. Добавить мед по вкусу и дольку лимона. При желании можно добавить немного рома.

к оглавлению ↑

Противопоказания кофе с медом

Кофе, приготовленный с добавлением меда, не рекомендуется употреблять тем, кто обладает аллергической реакцией на продукты пчеловодства, а также страдающим повышенным давлением. Для диабетиков употребление кофе с медом возможно только с разрешения врача.