Кофе по-арабски, в идеале готовят на раскаленном песке, ну а для его приготовления в домашних условиях придется обойтись кухонной плитой. Нет единого рецепта кофе по-арабски, но независимо от того, какой бы вы рецепт не выбрали, необходимо соблюсти некоторые условия. Для того, чтобы напиток получился вкусным, необходимы определенные сорта кофе. Нужен именно арабский кофе, а не …
Черный кофе
19 записи
Кофе американо – это напиток, приготовленный на основе эспрессо. Проще говоря – это кофе эспрессо, разбавленный водой в пропорции 1:1. У кофе американо много поклонников среди тех, кто является приверженцем здорового образа жизни, из-за меньшего содержания кофеина, чем у классического эспрессо. Многим американо полюбился из-за более мягкого вкуса, чем у эспрессо.
Эспрессо считается самым популярным видом кофе из-за простоты приготовления, его яркого вкуса с небольшой кислинкой, и насыщенного аромата. Слово «эспрессо» переводится как «спрессованный», «быстрый». И действительно, кофе эспрессо готовится под избыточным давлением, сам процесс занимает немного времени.