Изобретателем айриш кофе (Irish Coffee), его еще называют кофе по-ирландски, является ирландец Джо Шеридан. Рецепт кофе по-ирландски возник спонтанно. Так, в 1942 году Джо Шеридан работал в аэропорту Фойнс, расположенном на западном побережье Ирландии и обслуживающем трансатлантические рейсы. Самолеты того времени были далеки от комфорта, после приземления пассажиры зачастую были измотаны болтанкой и холодом.
Кофе с алкоголем
15 записи
Кофе с ромом – это одно из самых распространенных сочетаний кофе и алкоголя. Вкус рома отлично сочетается со вкусом крепкого кофе. Напиток получается вкусным, ароматным и отлично согревает в холодную погоду. Существует большое количество вариантов приготовления этого напитка. Рассмотрим классические рецепты кофе с ромом.
Кофе Амаретто можно приготовить по нескольким рецептам. Традиционные рецепты этого кофе включают в себя одноименный итальянский ликер. Первый рецепт кофе Амаретто 45 мл ликера выливается в бокал, далее к нему добавляется 1 чашка кофе эспрессо, сверху укладываем взбитые сливки по вкусу, которые можно украсить вишенкой.