Приготовление кофе

130 записи

Кофе по-венски – это кофе с взбитыми сливками. В Австрии насчитывается около 50 способов приготовления кофе. Здесь и венский «меланж» (кофе с молоком, взбитыми сливками и шоколадом), и «блондль» (кофе с абрикосовым шнапсом, медом и сливками), «фиакер» (кофе с ромом или бренди), «Моцарт» (кофе с одноименным ликером и миндальным орехом), «Мария Терезия» (кофе с апельсиновым …
В Италии настоящий культ кофе, жители полуострова искренне считают, что только они могут приготовить настоящий кофе. Впрочем жители стран, производящих кофе, точно так же считают себя единственными в мире знатоками кофе. Поэтому сложно утверждать, где кофе вкуснее, поэтому такие мнения – вещь достаточно субъективная.
Кофе по-арабски, в идеале готовят на раскаленном песке, ну а для его приготовления в домашних условиях придется обойтись кухонной плитой. Нет единого рецепта кофе по-арабски, но независимо от того, какой бы вы рецепт не выбрали, необходимо соблюсти некоторые условия. Для того, чтобы напиток получился вкусным, необходимы определенные сорта кофе. Нужен именно арабский кофе, а не …
Чашка любимого кофе утром помогает окончательно проснуться и настроиться на рабочий лад. Но если кофе приготовлен неправильно, то бодрящий эффект будет не тот, да и вкус у кофе получится не полный. Как же правильно приготовить кофе, чтобы получить этот восхитительный аромат и вкус, который надолго зарядит вас энергией? Лучший вариант – это заваривание кофе в …
Наверх