Кофе с яблоком


кофе с яблоком

Кофе с яблоком довольно оригинальный напиток, где гармонично сочетаются вкусы, которые казалось, находятся далеко друг от друга. Тем не менее, в данном рецепте они отлично совмещаются, благодаря объединяющим их ингредиентам в виде корице и ванили. Причем увеличивая или уменьшая количество пряностей, можно найти свой индивидуальный вкус кофе по этому рецепту. Например, добавив больше ванили, можно добиться более мягкого вкуса, с ярко выраженными яблочными нотками и менее – кофейной горечи.

Рецепт кофе с яблоком

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • молотый кофе – 2 чайные ложки;
  • яблочный сироп – 2 столовые ложки;
  • 1 яблоко;
  • молотая корица – ¼ чайной ложки;
  • ваниль – на кончике ножа;
  • сахар – 2 чайные ложки;
  • фильтрованная вода – 300 мл.

Приготовление

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками и положить в сотейник или другую подходящую посуду с толстыми стенками. Залить яблочным сиропом, посыпать сахаром, добавить ванилин и молотую корицу.

Поставить сотейник с этой смесью на небольшой огонь с закрытой крышкой. Нагревать до размягчения яблочных долек, примерно 15-20 минут, после чего отставить в сторону отстаиваться. В это время готовим кофе.

Заварить кофе в турке любимым вашим способом. Лучшим результатом здесь будет кофе по-турецки, когда кофе доводится до поднятия пенки трижды. Таким способом получается крепкий и густой напиток.

Полученный ранее сироп с дольками яблока разливаем в чашки и заливаем горячим ароматным кофе. Яблочные дольки из сиропа можно использовать как закуску к кофе.

Понравилась статья? Поделись!


С этим еще читают:

  • Ореховый кофе в туркеОреховый кофе в турке Большая популярность кофе во многом объясняется огромным количеством рецептов приготовления этого замечательного напитка, которые можно перечислять бесконечно. Предлагаем вам попробовать […]
  • Кофе по-карибскиКофе по-карибски Карибы – это сказочный край с бескрайними пляжами белоснежного песка, синее небо, ласковое теплое море круглый год и кофе по-карибски, подаваемый в лучших отелях Багамских островов.  Кофе […]
  • Кофе МасалаКофе Масала Индия – это страна пряностей и специй. Здесь ни одно блюдо не обходится без этих душистых приправ и кофе тоже не является исключением. Одним из самых распространенных напитков в Индии […]
  • Кофе эспрессо в туркеКофе эспрессо в турке Каждый, кто впервые попробовал кофе эспрессо, приготовленный в рожковой кофеварке, задается вопросом: а можно ли сварить эспрессо в турке? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх