Долгое время ведутся споры о вреде и пользе кофе. Наверное, ни один напиток не удостаивается такому большому количеству исследований на тему влияния кофе на здоровье. Тем не менее, несмотря на непрекращающиеся дискуссии, нельзя однозначно ответить на вопрос – вреден или полезен для здоровья этот удивительный напиток.
- Действие кофе на организм
- Вред кофе
- Физическая зависимость от кофе
- Вред кофе для психического здоровья
- Вред кофе для сердца
- Вред кофе для нервной системы
- Вред кофе для беременных
- Польза кофе
- Польза кофе в профилактике рака
- Польза кофе для предотвращения заболевания диабетом
- Польза кофе для репродуктивной системы у мужчин
- Польза кофе для пищеварительной системы
- Польза кофе для похудания
- Польза кофе в предотвращении других заболеваний
- Это тоже интересно:
Действие кофе на организм
Кофеин, входящий в состав зерен, является психостимулирующим веществом. В готовом напитке может содержаться до 1500 мг/л. Попадая в организм, кофеин усиливает деятельность сердца и поднимает давление, в коре головного мозга активнее происходят возбуждающие процессы. В разумных дозах кофеин увеличивает двигательную активность, повышает физическую и умственную способность, снижает сонливость и усталость. Т.е. кофе активно действует на организм и его нельзя назвать нейтральным продуктом. Поэтому давайте рассмотрим положительные и отрицательные стороны кофе.
к оглавлению ↑Вред кофе
к оглавлению ↑Физическая зависимость от кофе
От чрезмерного употребления напитка может появиться физическая зависимость от него. Как узнать, зависимы вы от кофе? Если по каким-нибудь причинам вы откажетесь от напитка на некоторое время и у вас появились такие симптомы как: сонливость и усталость, раздражительность, ухудшение настроения, головная боль, то вы имеете физическую зависимость от кофе. К тому же, при физической зависимости, бодрящее воздействие кофеина на организм ослабевает, и для достижения эффекта вы будете увеличивать крепость кофе и частоту его употребления.
к оглавлению ↑Вред кофе для психического здоровья
Увеличение крепости кофе и частоты употребления до не разумных пределов может вызвать вспышку агрессии, привести к появлению разного рода психозов.
к оглавлению ↑Вред кофе для сердца
Кофе сильно активизирует работу сердца, пульс учащается, немного повышается артериальное давление. Эти свойства кофеина будут крайне вредны для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Но и для здоровых людей, злоупотребление кофе, тоже представляет риск для здорового функционирования сердца.
к оглавлению ↑Вред кофе для нервной системы
Кофе стимулирует нервную систему, и при чрезмерном употреблении напитка, он может спровоцировать истощение нервной системы.
к оглавлению ↑Вред кофе для беременных
В период вынашивания, будущей матери рекомендуется исключить кофе из своего рациона, т.к. повышается риск смерти плода. Так, 4 чашки кофе в день увеличивают этот риск на треть. Кроме того, при употреблении кофе во время беременности, будущий ребенок может родиться с пониженным весом и ростом, зубы у ребенка начинают резаться позже, чем у сверстников.
к оглавлению ↑Польза кофе
Наряду с вредными свойствами, кофе также обладает и полезными качествами. Давайте их рассмотрим.
к оглавлению ↑Польза кофе в профилактике рака
Согласно медицинским исследованиям, употребление двух чашек кофе в день снижает риск возникновения рака поджелудочной железы, рака печени, рака прямой кишки.
к оглавлению ↑Польза кофе для предотвращения заболевания диабетом
Кофе снижает риск заболевания диабетом. Ежедневно употребляемые 6 чашек кофе снижают вероятность заболеть диабетом на 50%.
к оглавлению ↑Польза кофе для репродуктивной системы у мужчин
При регулярном употреблении кофе, у мужчин увеличивается подвижность сперматозоидов.
к оглавлению ↑Польза кофе для пищеварительной системы
При возникновении проблем с пищеварением, кофе поможет справиться с этой проблемой, т.к. кофе в некоторой мере помогает усваиваться пищи. Поэтому чашечка кофе после приема пищи не повредит.
к оглавлению ↑Польза кофе для похудания
Кофеин помогает сбросить лишние килограммы, т.к. при диетах и физических нагрузках, кофе помогает организму получать энергию от «сжигания» жиров, а не углеводов.
к оглавлению ↑Польза кофе в предотвращении других заболеваний
При разумном регулярном употреблении кофе, он снижает риск заболеваний такими болезнями, как: инфаркт, цирроз печени, астма, атеросклероз, мигрень, желчекаменная болезнь, гипертензия.
Резюмируя вышесказанное, можно утверждать, что при умеренном употреблении, кофе не наносит вред здоровому человеку. В любом случае, принимая решение – пить или не пить кофе, нужно основываться на состоянии своего здоровья.
декофеинизации не использует никаких химических веществ. Этот способ дороже, но кофе получается без химических добавок, сохраняя при этом свои вкусовые и ароматические качества.