Страны производители кофе

Вьетнам – один из крупнейших производителей сорта кофе робуста, который используется в производстве недорогого растворимого кофе. Кроме робусты здесь выращивают кофе арабику. В этой стране производиться как дешевый, так и дорогой кофе. Например, кофе кули – элитный и дорогой сорт, который славится своим богатым ароматом, широким вкусовым диапазоном и долгим послевкусием. Он производится в небольшом …

Колумбийский кофе (Cafe de Colombia) – это кофе с высококачественным вкусом, выращенный и обработанный в Колумбии. Колумбийский кофе завоевал всемирное признание и получил защищенное название происхождения в 2007г. Главными потребителями колумбийского кофе являются США, Франция, Германия, Италия, Япония. История появления кофе в Колумбии довольно противоречива. По наиболее распространенной версии, семена кофе были завезены в страну …

В Эквадоре производят кофе робусту и арабику. В промышленных масштабах кофе начали выращивать на материковой части страны только с начала 60 годов прошлого века, хотя на о.Сан-Кристобаль занимались этим еще с 1870х годов. В Эквадоре ежегодно собирается свыше 100 000 тонн кофе с площади около четверти миллиона гектар, но большая часть урожая уходит на внутренний рынок. …

Австралийский кофе мало представлен на международном рынке. Его производство не превышает 1 млн. тонн в год. Большая часть поступает на внутренний рынок, где на него есть большой спрос. Выращивать кофе в промышленных масштабах в Австралии пробовали более 100 лет назад, но из-за высокой стоимости рабочей силы, производство австралийского кофе было малорентабельно. Ситуация изменилась в 80х …