Предлагаем попробовать оригинальный холодный кофе под названием «Явайский мятный», для приготовления которого используется пиво. Хотя пиво и кофе — малосовместимые продукты, но, тем не менее – это один из немногих рецептов, в ингредиенты которого входит хмельной напиток. Основой кофе «Явайский мятный» является Кофе по-восточному.
Рецепт кофе «Явайский мятный»
Для приготовления нам понадобится следующее:
- охлажденный кофе по-восточному – 4 кофейные чашки;
- сахарный сироп – 0.5 чашки;
- экстракт мяты – половина чайной ложки;
- колотый лед – 2 чашки;
- сливки взбитые – 0.5 чашки;
- темное пиво – 0.5 чашки;
- несколько веточек мяты.
Для отмеривания ингредиентов применяются стандартные кофейные чашки емкостью 100-130 мл.
Приготовление
Смешать холодный кофе с пивом, сахарным сиропом, экстрактом мяты и все энергично взболтать до получения однородной смеси.
Взять четыре бокала или высоких стакана, насыпать в них измельченный лед и влить полученную смесь. Выложить сверху шапкой взбитые сливки и украсить каждую порцию веточкой мяты.
В результате мы получим Явайский мятный кофе, который отличает холодный сладкий вкус с приятным мятным ароматом и неуловимыми нотками хмеля.
Это тоже интересно:
- Холодный кофе по-тайски. Холодный кофе по-тайски способен удивить нежной пряностью вкуса, ободряющим и освежающим эффектом, что особенно актуально в жаркие летние дни. Холодный, ароматный, терпкий и пряный кофе – […]
- Кофе с апельсином. Кофе с апельсином – это оригинальный напиток, с бодрящими нотками свежести, в которые гармонично вплетены вкус и аромат апельсинового сока и традиционного кофе. Как правило, кофе с […]
-
Кофе со льдом «Вкус Востока». В жаркий полуденный зной, как никогда кстати будет кофе со льдом. Он одновременно освежит и взбодрит. Напиток готовится очень быстро и просто – около 10 минут. Рецепт кофе со льдом «Вкус […]
- Холодный кофе с медом и молоком. Чашечка горячего кофе очень хороша утром, чтобы окончательно проснуться. Но что делать в жаркий летний день, когда мозг просто «плавится», нельзя сосредоточиться на работе и жаркий дурман […]