Курица, тушеная в сливках и кофе


курица тушеная в сливках и кофе

Предлагаем оригинальный рецепт тушеной курицы в сливках и кофе. Блюдо обладает нежным кофейно-сливочным вкусом.

Рецепт тушеной курицы

Понадобятся следующие ингредиенты:

  • курица -0.5 кг;
  • 10% сливки – 150 мл;
  • свежеприготовленный кофе – 150 мл;
  • мука – 2 столовые ложки;
  • репчатый лук – 3 шт;
  • перец, соль – по вкусу;
  • растительное масло;
  • вода – 100 мл.

Приготовление

Предварительно разделать курицу: отделить мясо от костей и нарезать кусками средней величины. Сварить крепкий черный кофе в турке или кофеварке. Мясо курицы, вместе с нашинкованным луком обжарить на сильном огне в растительном масле. Уменьшить огонь и влить в готовящееся блюдо кофе. Оставить тушиться на 10 минут. Добавить разведенную водой муку в готовящееся блюдо. Добавлять необходимо аккуратно, постоянно перемешивая. Добавить соль и перец, оставить тушиться еще на 5 минут. Полить курицу сливками, все перемешать, потушить еще 2 минуты и можно выключать. Тушеная курица в кофе и сливках готова.

Понравилась статья? Поделись!


С этим еще читают:

  • Бифштекс из индейки в молотом кофеБифштекс из индейки в молотом кофе Мясо индейки по праву считается одним из самых нежных и вкусных. Оно имеет низкую калорийность и отлично усваивается организмом. Блюда из индейки можно смело рекомендовать людям, следящим […]
  • Жаркое из говядины под кофейным маринадом и кофейным соусомЖаркое из говядины под кофейным маринадом и кофейным соусом Рецептов и способов приготовления мяса существует великое множество. Его можно жарить, тушить, варить и запекать с самыми разнообразными ингредиентами – как с привычными, так и самыми […]
  • Кофейное менюКофейное меню 50 рецептов с фотографиями, одного из самых популярных в мире салатов «Цезарь» http://www.prigotovit.info/salat-cezar.html с использованием разнообразных продуктов. Большинство […]
  • Можно ли кормящей маме кофеМожно ли кормящей маме кофе Очень непросто отказаться от привычек, которые сложились за годы. Одна из таких привычек – это употребление кофе. Кофе оказывает отличное тонизирующее действие на организм и многие уже не […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх