Кофе с яйцом

кофе с яйцом

Кофе с яйцом – необычный и вкусный напиток. При добавлении яйца в кофе, напиток становится мягким, с сохранением своего бодрящего эффекта. Для его приготовления не потребуется много времени. Существует несколько рецептов приготовления кофе с яйцом. Во всех случаях желток отделяют от белка. Рассмотрим самые популярные из них.

Рецепт кофе с яйцом классический

Ингредиенты:

  • кофе молотый натуральный – 50 гр;
  • свежее молоко – 2 ст. ложки;
  • яичный желток – 1 шт;
  • песок сахарный – 2 ч.л.

Приготовление

Сварить кофе в турке или кофеварке. Теплое молоко смешать с желтком, в полученную смесь налить кофе, добавить сахарный песок и все размешать.

Рецепт кофе с молоком и яйцом

Необходимые ингредиенты:

  • натуральный молотый кофе – 2 ч.л;
  • куриные желтки – 2 шт;
  • куриные белки – 2 шт;
  • молоко по вкусу;
  • пудра сахарная – 5 ст.л.

Приготовление.

Приготовить кофе по-турецки, добавить сахарную пудру и перемешать. Поставить охладиться. Взбить молоко до кремообразной консистенции и добавить в кофе. Туда же добавить хорошо взбитые желтки. Тщательно взбитые белки (до состояния пены) выложить сверху напитка.

Рецепт кофе с яйцом и ромом

Для приготовления напитка по этому рецепту нужны следующие ингредиенты:

  • свежеприготовленный крепкий кофе – 100 мл;
  • яичный желток – 1 шт;
  • ром – 50 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • песок сахарный – 1 ч.л.

Приготовление

В тщательно взбитую смесь желтка и сахарного песка добавить горячий кофе. Добавить молоко и ром. Молоко и ром должны быть предварительно немного подогреты. Все перемешать и разлить в чашки.

Понравилась статья? Поделись!

Это тоже интересно:

  • Кофе эспрессо в туркеКофе эспрессо в турке Каждый, кто впервые попробовал кофе эспрессо, приготовленный в рожковой кофеварке, задается вопросом: а можно ли сварить эспрессо в турке? Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно […]
  • Кофе «Борджиа»Кофе «Борджиа» Кофе «Борджиа» - это напиток, родиной которого является солнечная Италия. Традиционная итальянская рецептура приготовления кофе предполагает использование кофейных зерен очень сильной […]
  • Латте с сиропомЛатте с сиропом Латте с сиропом – это изумительный напиток, для получения которого не потребуется много времени и ингредиентов. Приготовив кофе по данному рецепту, вы получите отличную возможность легко […]
  • Ореховый кофе в туркеОреховый кофе в турке Большая популярность кофе во многом объясняется огромным количеством рецептов приготовления этого замечательного напитка, которые можно перечислять бесконечно. Предлагаем вам попробовать […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх