Кокочино.


рецепт кофе кокочино

Кокочино – это один из самых необычных кофейных напитков, с ярким и запоминающимся вкусом, представляющий собой коктейль из черного кофе, кокосового сиропа и молока.

Рецепт кокочино.

Для приготовления 1 порции напитка понадобятся следующие ингредиенты:

  • молотый кофе – 7-9г;
  • кокосовый сироп – 20мл;
  • холодное цельное молоко – 130-150мл.

Приготовление кокочино.

В первую очередь необходимо налить в чашку кокосовый сироп. Далее, приготовить эспрессо и добавить в чашку с сиропом. Для приготовления эспрессо лучше всего взять кофе мелкого помола, так коктейль получится с более выраженным кофейным вкусом.

Приготовить молочную пенку с помощь кофемашины или френч-пресса. Молоко можно взбить вручную, но это займет больше времени, чем в специальной технике.

После того, как пенка будет готова, тонкой струйкой влейте ее в смесь кофе с сиропом. Все аккуратно перемешайте, так, чтобы пенка не испортилась.

Для приготовления кокочино вместо эспрессо можно использовать черный кофе, приготовленный по вашему любимому рецепту.

Понравилась статья? Поделись!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх