Кофе напиток слоеный с корицей и шоколадной стружкой

эспрессо в молоко

Из жирного молока, свежеприготовленного кофе эспрессо и корицы можно приготовить замечательный слоеный напиток, который можно включить в специальное меню для домашней вечеринки.

Кофе напиток слоеный с корицей и шоколадной стружкой

Ингредиенты для напитка из кофе с молоком:

— свежемолотая корица (4 г);

— жирное молоко (160 мл);

— стружка из темного шоколада для оформления (по вкусу);

— горячий эспрессо (34 мл).

Процесс приготовления напитка со вкусом и ароматом кофе:

Сначала любым удобным способом нужно приготовить крепкий кофе эспрессо, кто-то для приготовления такого ароматного напитка будет использовать турку, а кому-то захочется воспользоваться электрической кофеваркой. Правда, эспрессо, приготовленный в турке, нужно будет дополнительно отфильтровать от гущи.

После этого необходимо подготовить диковинный стакан для заваривания френч-пресс – с английским названием «французский пресс», хотя запатентован он был итальянцем.

френч-пресс

френч-пресс

 

Влить во френч-пресс подогретое молоко, а для того, чтобы оно получилось более пенистым, необходимо примерно двадцать раз поднять и опустить фильтр устройства.

Как только теплое молоко превратится в очень густую пенную смесь и в два раза увеличится в своих размерах, перелить его в специальный подогретый бокал с ручкой. Для этой же цели подойдут бокалы для глинтвейна и кофейного напитка «айриш крем».

После того, как молоко будет добавлено в бокал, необходимо подождать несколько секунд, после этого очень тонкой струйкой влить свежеприготовленный горячий эспрессо в молоко.

Очень важно наливать кофе осторожно, чтобы он не перемешался со взбитым молоком, а слои из этих компонентов должны получиться достаточно четкими.

Приготовленный слоеный напиток присыпать шоколадной стружкой и свежемолотой корицей, подавать к столу.

Кофе напиток

Это тоже интересно:

  • Кофе МасалаКофе Масала Индия – это страна пряностей и специй. Здесь ни одно блюдо не обходится без этих душистых приправ и кофе тоже не является исключением. Одним из самых распространенных напитков в Индии […]
  • Кофе ГаллонКофе Галлон Кофе Галлон – это напиток родом из Португалии, вкусом напоминающий латте. В Португалии его называют «галао» и подают в стеклянных стаканах. Основу кофе галлон составляют эспрессо и […]
  • Кофе по-карибскиКофе по-карибски Карибы – это сказочный край с бескрайними пляжами белоснежного песка, синее небо, ласковое теплое море круглый год и кофе по-карибски, подаваемый в лучших отелях Багамских островов.  Кофе […]
  • Ореховый кофе в туркеОреховый кофе в турке Большая популярность кофе во многом объясняется огромным количеством рецептов приготовления этого замечательного напитка, которые можно перечислять бесконечно. Предлагаем вам попробовать […]

1 Комментарии

  1. Сашуляsays:

    Клааасс!!! Под рукой была молотая корица из магазина, с ней тоже очень ароматно получилось :) Спасибо за такой подробный рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector