Айс латте

Айс латте рецепт

Если вы любите латте, то вам придется по вкусу и холодный вариант этого напитка под названием айс-латте, который будет особенно актуален в наступающие жаркие дни. Напиток отлично удалит жажду, взбодрит и остудит разгоряченное тело. Приготовить холодный латте не составляет труда и требует минимум ингредиентов.

Рецепт

Нам понадобится следующее:

  • кофе эспрессо – 60 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • любой сироп – 15 мл;
  • несколько кубиков льда.

Как приготовить

Для айс латте необходим высокий керамический или стеклянный бокал. Лучший вариант – это бокал для кофе по-ирландски, так называемый айриш бокал.

айриш бокал

  1. Налейте в железную кружку или небольшую кастрюльку молоко и вскипятите его, после чего отставить охлаждаться.
  2. Приготовьте кофе эспрессо. При отсутствии рожковой кофеварки можно сварить крепкий кофе привычным для вас способом ( в турке, капельной или гейзерной кофеварке). Свежезаваренный кофе также оставить охладится до комнатной температуры.
  3. Влейте холодное вскипяченное молоко в бокал на ¼ его объема.
  4. Аккуратно влить сироп. Сироп может быть любым, но рекомендуется использовать шоколадный или кофейный.
  5. Положить в бокал с молоком и сиропом несколько кубиков льда.
  6. Налить холодный кофе.

При желании айс латте можно украсить шапкой взбитых сливок, на которую можно посыпать мелко тертый шоколад или молотую корицу.

Это тоже интересно:

  • Холодный кофе по-тайски.Холодный кофе по-тайски. Холодный кофе по-тайски способен удивить нежной пряностью вкуса, ободряющим и освежающим эффектом, что особенно актуально в жаркие летние дни. Холодный, ароматный, терпкий и пряный кофе – […]
  • Холодный кофе с медом и молоком.Холодный кофе с медом и молоком. Чашечка горячего кофе очень хороша утром, чтобы окончательно проснуться. Но что делать в жаркий летний день, когда мозг просто «плавится», нельзя сосредоточиться на работе и жаркий дурман […]
  • Кофе «Явайский мятный»Кофе «Явайский мятный» Предлагаем попробовать оригинальный холодный кофе под названием «Явайский мятный», для приготовления которого используется пиво. Хотя пиво и кофе - малосовместимые продукты, но, тем не […]
  • Кофе Фраппе.Кофе Фраппе. Кофе Фраппе – это освежающий напиток, состоящий из кофе и молока. Фактически, кофе фраппе – это обыкновенный эспрессо с добавлением льда. Данный рецепт кофе – чисто греческое изобретение. […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector